potongan sayuran garuda356 POTONGAN SAYUR · 1) Vegetable Chiffonade Potongan khusus untuk masakan berupa irisan tipis setebal 1-2 mm memanjang. · 2) Vegetable Brunoise Potongan sayuran
psk777 slot Baca Juga · 1. Brunoise · 2. Jardiniere. Potongan bentuk balok memanjang dengan ukuran 4cm-6cm x 12cm x 12cm. · 3. Julienne. jenis potongan ini seperti Vegetable cutting atau potongan sayuran adalah berbagai jenis potongan sayuran yang
bersama138 Teknik potongan Dadu atau yang dikenal dengan potongan dadu merupakan potongan basic yang sering ditemukan. berbagai jenis sayuran Tebak nama jenis-jenis potongan sayur.